La municipalité de San Juan à La Union a été frappée par une série de vagues.
La toute première vague de touristes a été composée principalement de nageurs ainsi que de femmes de soleil. Pendant des décennies, San Juan a été entendu comme une ville balnéaire, juste l’une des nombreuses que les taches de rousseur de la carte du nord de Luzon. Cependant, alors que les routes approfondaient les coins beaucoup plus éloignés de l’île, le tourisme en constante évolution a déplacé son objectif vers un certain nombre de criques beaucoup plus étonnantes, y compris celles de Pagudpud au nord ainsi qu’en Pundaquit au sud.
La prochaine vague a apporté avec elle une nouvelle race de gardiens de plage – les surfeurs. De juillet à mars, les rives de San Juan sont giflées avec des houles de cinq à six pieds, pompant une nouvelle vie à la ville endormie, pavage de la méthode pour finir par être la capitale de surf de la région, ainsi que pour remettre à Los Angeles sur le voyageur carte.
Lorsque nous sommes allés à l’emplacement récemment, nous souhaitons commencer une vague de plus. Un événement de conservation marine dans lequel nous avons participé a eu lieu sur la plage d’Urbiztondo, l’épicentre de surf de la province. Appelé «Save Our Seas» CoastIval, c’était un effort dirigé par Human Nature en collaboration avec Save Philippine Seas, WWF pour la nature, ainsi que d’autres groupes environnementaux. «C’était notre réponse à Laboracay», ont déclaré les organisateurs avec enthousiasme. Laboracay n’est qu’une récente vague de célébrations de plage qui attirent des hordes de touristes ainsi que des tas de déchets.
C’était un événement d’une journée, ainsi que je voulais trouver House dès la fin du programme. L’été peut être à son sommet (avec des températures frappant pratiquement 40c), mais le paysage marin était aussi plat que je voudrais que mon ventre soit. L’air peut être frais, mais la saison l’a privée de tout type de fraîcheur. Cependant, alors que je me promenais en ville, j’ai découvert une raison de rester un peu plus longtemps: la nourriture torse nu.
Plage d’Urbiztondo
San Juan est le hotspot de surf le plus rapidement disponible de Manille, garantissant un approvisionnement stable et constant de touristes, ce qui implique une grande entreprise. Une scène alimentaire forte a commencé à émerger. Le long de la plage ainsi que la route parallèle, les voies de restaurants offrant une large gamme de cuisines sont ponctuées de cafés ainsi que des stands de nourriture de rue. Voici quelques-uns de ceux que j’ai pu essayer pendant mon court séjour. (Par ordre chronologique, pas par qualité.)
Qu’est-ce qui est couvert dans ce guide?
Urbiztondo Grill House
Angel ainsi que la place de Marie
Grec Greek Greek Grec
Cabane de surf
Flotsam ainsi que auberge de jetsam
El Union Coffee
Singes fous
Tagpuan
Top hôtels de La Union
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Urbiztondo Grill House
Ceci est votre restaurant philippin conventionnel commun. Ainsi que lorsque je déclare «typique», je l’implique. Ils servent beaucoup de plats, mais leur spécialité sont les grillées (duh). J’ai acheté du ventre de thon grillé (P175) ainsi que Adobong Pusit (P220). Ils n’étaient pas mal au goût, mais il n’y avait rien de spécial à leur sujet non plus. La fraîcheur des fruits de mer pourrait ne pas être refusée, cependant.
AVERTISSEMENT, cependant. L’emplacement est clos, mais non climatisé. Il y a un certain nombre de fans autour, mais pendant les jours d’été chauds, ils peuvent ne pas être suffisants si vous vous attendez à un peu de détente en attendant votre nourriture.
Quant aux prix, de nombreux plats de fruits de mer sont à P220, des légumes à P90, de la volaille à P120, du porc à P140, ainsi que du bœuf allant de P165-P345.
Angel ainsi que la place de Marie
L’un des endroits les plus compris pour rester à San Juan est Angel ainsi que la retraite de Marie Surfer, dirigée par un couple bien aimé dans la communauté du surf. Ils ont également leur petit dîner, qui, tout comme Urbiztondo Grill House, sert principalement des plats Pinoy. Je marchais vers un bar de plus quand un tableau qui a crié a attiré mon attention. Au début, je pensais qu’il était fermé car il était faiblement éclairé, mais cela était simplement implicite de le faire.
J’ai acheté des tomates ainsi que des omelette d’oignon ainsi que du riz adobo de calmar. Rien sur l’omelette ne se démarque, pour être complètement honnête. L’Adobong Pusit était un peu supérieur à la moyenne, ayant un mélange idéal de salé et aigre, ainsi que mélangé avec de gros morceaux de tomates ainsi que des oignons. La préparation des aliments a pris du temps, mais ils étaient francs à ce sujet avant même de l’ordre.
Angel ainsi que la place de Marie
Omelette de tomate à l’oignon
Squid Adobo
Grec Greek Greek Grec
Un rapide parcours Google de restaurants suggérés à San Juan entraînera probablement des GEFSEIS. Il est bien couvert par les rédacteurs de blogs et est une constante dans les 10 meilleurs listes. La nouveauté en est une grande partie, je suppose. Après tout, nous ne voyons pas de nombreux restaurants grecs à l’extérieur de Manille. Inutile de dire que les attentes étaient élevées pour ce restaurant en plein air en bord de mer, bleu et blanc.
À ce stade, mon copain Mica avait attrapé autant que moi et m’a rejoint pour le déjeuner chez Gefseis. Elle a acheté une salade de spaghetti (P240), qui est une combinaison de tomate fraîche, de poivrons, d’oignons, d’oliveS, fromage feta, ainsi que l’origan en dépit d’une énorme portion de nouilles. C’était ma toute première fois pour essayer un repas de spaghetti avec des ingrédients frais (non cuits). C’est une question de goût, mais ce n’est tout simplement pas à mon goût. Mica semblait cependant se réjouir.
Restaurant Gefsies
Salade de spaghetti
J’avais une assiette de Kontosouvli (P200), un morceau de porc épicé rôti lent pendant la nuit, ce qui n’était rien remarquable. Il était sec aussi bien que difficile à mâcher. La course d’épargne était la Moussaka (P200), quelque chose que j’achète à chaque resto grec dans lequel je me découvre, et cela n’a pas déçu. La pomme de terre ainsi que les aubergines étaient tendres, ainsi que la sauce Bechamel ainsi que le fromage avaient la meilleure douceur laiteuse qui complétait le reste des ingrédients.
Kontosouvli (P200)
Moussaka
Cabane de surf
Ce fut la toute première expérience culinaire à LA Union dont je me réjouissais vraiment (en partie depuis que j’étais à moitié dessinée tout le temps). Avec de la musique d’un groupe en ligne remplissant l’air, Surf Shack est beaucoup plus un bar extérieur qu’un restaurant assis approprié. Les listes de menu sont principalement des favoris comme la pizza, les ailes de buffle, ainsi que d’autres délices de restauration. Leurs best-sellers: Mom Lou’s Gourmet Tuyo Pizza ainsi que Illokano Pizza (avec Vigan Longganisa). Cependant, ce soir-là, je n’étais pas d’humeur à Tuyo – j’en avais suffisamment ce matin à Urbiz Garden – alors j’ai acheté de l’ail rôti ainsi que de la pizza aux crevettes ainsi que des ailes de buffle.
Cabane de surf
Ailes de buffle
Mais Surf Shack, avec sa configuration en plein air ainsi que l’atmosphère décontractée, ressemble beaucoup plus à une communauté alimentaire. Son entrée est flanquée d’un kiosque Shawarma ainsi que d’un étal de barbecue (vendant des favoris grillés Pinoy comme Isaw, Gizzard, ainsi que le foie). Bien qu’ils soient des établissements totalement distincts, ils ont exactement le même propriétaire. Vous pouvez acheter à partir de tout type de ces stands ainsi que dîner à tout type de tables dans le complexe. Nous sommes de tels rejets pour ISAW ainsi que pour d’autres entrailles, mais le seul offert à l’époque était le gésier grillé, qui avait un goût fantastique et cuisiné parfaitement. (Le vinaigre qui en est venu était un peu manquant, cependant.) Le riz de kebab de boeuf a été une délicieuse surprise. J’ai été utilisé pour avoir des kebabs un peu aussi secs, mais ce n’était pas le cas. C’était aussi une forte portion.
Riz kebab de bœuf
Gésier grillé
Flotsam ainsi que auberge de jetsam
Bien que beaucoup plus importante en tant qu’auberge, leur coin cuisine est disponible pour les clients ainsi que les non-invitées. J’aurais aimé la pizza à midi, mais les pizzas n’ont pas été offertes avant 16 heures, ont-ils déclaré. Nous avons fini par commander beaucoup de repas de riz. Mica a acheté Lechon Kawali, ainsi que j’avais du riz de la viande de crabe ainsi que de la carbonara. J’ai aimé chaque morceau des trois. Ce sont des plats faciles, mais ils étaient tous complètement préparés. C’était certainement la meilleure expérience culinaire que nous avions à San Juan, ainsi que cela ne pense pas encore à la façon dont tout le lieu était aéré, traitant de la plage.
Carbonara
Riz de la viande de crabe
Lechon Kawali
El Union Coffee
Juste après un repas satisfaisant au flotsam ainsi qu’à Jetsam, nous avons été transférés au célèbre café El Union. C’était un lundi, ainsi que l’emplacement n’était pas aussi bondé que d’habitude. J’avais du latte glacé ainsi que Horchata, tous deux vraiment rafraîchissants. Ce que j’aimais le mieux dans les deux boissons, c’est qu’ils n’étaient pas excessivement sucrés.
Cappuccino glacé ainsi que latte glacé
El Union Coffee
Avec mica de Senyorita.net
L’atmosphère était super aussi. Bien qu’il ne soit pas aussi proche de la plage que je m’y attendais, il a favorisé un environnement relaxant et intime qui encourage les conversations avec d’autres clients. Nous avons pu discuter avec le personnel, les propriétaires et d’autres touristes. Tout le monde semblait passer un bon moment pendant notre visite.
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Eh bien, c’est à peu près tout. Cependant, il y a quelques salles à manger beaucoup plus que j’ai organisées sur l’essai, mais je n’avais pas suffisamment de temps. Ici, ils sont:
Singes fous
Singes fous
Un hamburger, ainsi que tout à fait proéminent à cela, si le nombre de personnes qui dînent ici est tout type d’indication.
Tagpuan
Tagpuan
Un gotohan de type trou dans le mur. C’est là que les gens qui ont passé les dernières heures à boire vont généralement à sobre.
Top hôtels de La Union
Aureo Resort La Union
Lieu: San Fernando, La Union, Philippines, 2500
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Marand Resort ainsi que spa
Lieu: Highway National, Baccuit Sur, Bauang, Philippines, 2501
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Costa Vacation Home Beach Resort
Lieu: Mac Arthur Highway, Urbiztondo, San Juan, Philippines, 2514
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Resort de plage de Monaliza
Emplacement: National Highway, Barangay Urbiztondo, San Juan, Philippines, 2514
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Où séjourner: Resorts ainsi que les hôtels de La Union
Comment se rendre à Urbiztondo Beach, San Juan, La Union. À Cubao ou Pasay, prenez un bus climatisé Partas à destination de San Fernando. De là, vous pouvez embaucher un tricycle vers Sun Juan (P100, 15 minutes).
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